Midsommar 2018

Glad midsommar på er alla där ute! Just nu skiner solen, jag försöker vakna till liv efter att ha varit uppe och bakat tårtbottnar till sent – där nere är Marcus i full gång och fixar i ordning förrätter och röror och jag har min beskärda del att fixa nu på förmiddagen med. Men just nu är det bara jag, kaffet, och den underbara skogsstigen som jag tog med hundarna till igår. Det är så himla mycket lovande ställen för svamp, hoppas verkligen att det tar sig nu efter allt regn.

Tänkte vi kunde dyka in i lite grönskande, somriga bilder (med grådaskig sky och lätt duggregn) innan jag snubblar nedför trappan och joinar matlagningskaoset. 

Det här är en liten fristående stig som går ihop med den längsta vandringsleden på Omberg, 27 km. Den tog vi såklart inte nu, men en dag så! 

Harsyra precis överallt.

För en gångs skull verkade inte Fidan ha något emot att gå in i skogen emellanåt och hoppa över mossa och ris för matte ville inspektera svampmöjligheterna.

Lika vackert här som i övriga Omberg so far <3

Vi kom ut på ett litet kalhygge…

…där det växte MASSOR smultron!

Idun började genast plöja och jag fick fullt sjå att hålla jämna steg med henne och försöka hinna plocka de stora bären innan hon dammsugit bort allt. Har ju alltid en påse i någon form i fickan så plockade en bra liten andel till midsommartårtan. 

Hade sällskap av många stiliga gräshoppor.

Kolla bara!

Saga åt några bär men tröttnade, och Kelly fattade inte grejen alls – nu var det dessa två som otåligt trampade runt och suckade över fördröjningen av promenad. 

Som sagt – det blev en kamp ibland när jag först följde efter Fidans nos, och sen hittade egna ställen och fick påhälsning mitt framför egen näsa.

Nu kommer rallarrosorna med, de står näst på tur i och bli saft tror jag minsann. 

Hittade ett helt hav av tistlar med, tycker de är så fina. 

Till min stora lycka passerade vi även ett fläderträd på vägen hem där bara hälften var överblommade, så jag plockade med mig en bukett. De ligger nu ihop med rabarber och skivade citroner för och bli en prima butelj saft. Jag hade ju tänkt raida mammas träd runt midsommar men ack, då var det redan överblommat. Det går fort nu. 

Och i bilen hade vi fått en fripassagerare i form av en orange liten nyckelpiga! Hen fick åka med en stund innan jag släppte ut den vid Ombergavfarten. 

Sen var tanken att jag skulle åka och plocka jordgubbar medelst självplock, men det regnade så fördömt så jag struntade i det och köpte från bärboden iställlet. Får plocka ihop till hösten och vinterns förråd en annan dag. 

Vackert var det här i Väversunda iallafall.

Och på kvällen bidde det då saft, samt picklade jordgubbar som också fick sig lite fläder. 

Och jag bakade för första gången i min lilla lägenhet – marängbottnar till kvällens tårta, och veganska bottnar till en liten födelsedagstårta åt Delia. 

Nu är mitt kaffe snart slut så det är dags att gå ner och kirra spansk omelett, laxröra på avokadohalvor och vispa grädde och dela jordgubbar. Ha en riktigt go midsommar peeps, och hoppas solen håller i sig en liten stund till!