Det dröjer innan de inlägg jag sa skulle dyka upp, dyker upp va? De här dagarna av vila och lugn har varit välbehövliga, eller ja – helt lugna har de ju inte varit, jag besökte Linköping två dagar på raken nu. Senast tillsammans med Malin för att träffa Talitha, äta supergod bowl med massor grönsaker och skaldjur, och spana in rean. Verkligen spana för min del, köpte ett par strumpbyxor och en mössa endast. Men annars så, har det verkligen varit soffläge. På gott och ont. Jag är ännu inte helt överens med den här vilan. Det skaver fortfarande i mig av “borden”. Kanske får inleda det nya året med…

Hade en så mysig, lugn jul igår. Eller ja, minus att vi inte riktigt hann med och göra klart maten vi skulle ta med. Men bortsett från det. Vi vaknade skapligt, åt julfrukost och öppnade våra traditionsenliga julstrumpor. Jag fick en supertjock jultröja som jag sen typ bodde i. Marcus fick två hekto charkuterier i sin, hehe. Hälsade via Skype-ish på Eva och Peter som befinner sig på soliga Lanzarote. Jag lagade klart min mat och sen tog vi en promenad. Jag ville visa Marcus hur fint det var på Hjässan. Och tänk, vi fick en vit jul ändå! De här dagarna har det varit Kellys tur och vara i…

Godkänd! Eller ja, vad jag vet från dagens möte iallafall, sen får vi se om det dyker upp någon surprise i protokollet -men på en direkt fråga till livsmedelsinspektören idag så har jag allt i ordning ute i bakstugan och kan fortsätta producera godsaker. Jag fick till och med beröm för mina rutiner, och för att jag var rejält påläst. Dessutom fick jag, kors i taket, korrigering och ett “förskott” utbetalt idag så jag faktiskt kan betala mina räkningar och julklappar. Med det sagt så är bubblet uppkorkat, pizzan är i ugnen, och jag tar äntligen JULLEDIGT! Mer detaljer kring det spännande besöket kommer nog i helgen, men tills dess…

Gomorron världen – nääääär ska det komma snöööö!? Har ni snö där ni är? Jag är så trött på det här gråslafsiga som är just nu. Det behövs inga stora mängder, jag skulle nöja mig med den fina frosten som var för några veckor sen till och med. Suck. Inte för att jag har direkt tid och njuta av snö just nu. Imorgon ska jag leverera 50 gottepåsar, och so far har jag gjort 50 påsar marknadsnougat och 50 påsar knäckbräck samt 27 påsar karamellpopcorn. Igår var dagen då precis ingenting gick som jag tänkt. Jag stod uppe till sent på torsdagsnatten och packade, unnade mig därför en mjuk och…