Uncategorized

  • Uncategorized

    Dagen efter dagen D, och konsten att vila

    Hade en så mysig, lugn jul igår. Eller ja, minus att vi inte riktigt hann med och göra klart maten vi skulle ta med. Men bortsett från det. Vi vaknade skapligt, åt julfrukost och öppnade våra traditionsenliga julstrumpor. Jag fick en supertjock jultröja som jag sen typ bodde i. Marcus fick två hekto charkuterier i sin, hehe. Hälsade via Skype-ish på Eva och Peter som befinner sig på soliga Lanzarote. Jag lagade klart min mat och sen tog vi en promenad. Jag ville visa Marcus hur fint det var på Hjässan. Och tänk, vi fick en vit jul ändå! De här dagarna har det varit Kellys tur och vara i…

  • Uncategorized

    I made it!

    Godkänd! Eller ja, vad jag vet från dagens möte iallafall, sen får vi se om det dyker upp någon surprise i protokollet -men på en direkt fråga till livsmedelsinspektören idag så har jag allt i ordning ute i bakstugan och kan fortsätta producera godsaker. Jag fick till och med beröm för mina rutiner, och för att jag var rejält påläst. Dessutom fick jag, kors i taket, korrigering och ett “förskott” utbetalt idag så jag faktiskt kan betala mina räkningar och julklappar. Med det sagt så är bubblet uppkorkat, pizzan är i ugnen, och jag tar äntligen JULLEDIGT! Mer detaljer kring det spännande besöket kommer nog i helgen, men tills dess…

  • Uncategorized

    Att drunkna i socker

    Gomorron världen – nääääär ska det komma snöööö!? Har ni snö där ni är? Jag är så trött på det här gråslafsiga som är just nu. Det behövs inga stora mängder, jag skulle nöja mig med den fina frosten som var för några veckor sen till och med. Suck. Inte för att jag har direkt tid och njuta av snö just nu. Imorgon ska jag leverera 50 gottepåsar, och so far har jag gjort 50 påsar marknadsnougat och 50 påsar knäckbräck samt 27 påsar karamellpopcorn. Igår var dagen då precis ingenting gick som jag tänkt. Jag stod uppe till sent på torsdagsnatten och packade, unnade mig därför en mjuk och…

  • Uncategorized

    Ärligt och något hudlöst om denna första företagarhelg

    Så sitter jag då här, med ett glas bubbel i handen och tröttare än jag någonsin varit i hela mitt liv tror jag – men nu är alla adventskalendrar klara. Jag har tryckt “färdigbehandlad” på nästan alla ordrar i webshopen, det är bara de som ska levereras till Vadstenavännerna och familj som är kvar. Det är med blandade känslor jag sitter här nu och blir lite smålullig en måndagskväll. Jag är väldigt lättad att jag hann klart allt, jag har inte hunnit tänka mycket alls idag utan hela tiden haft pralinsortering, innehållsförteckningar och kartongvikning framför mig. Helt otroligt vilken TID allting tar! Samtidigt kommer nu en ny våg av oro…

    Comments Off on Ärligt och något hudlöst om denna första företagarhelg
  • Uncategorized

    Ett fredagshej

    Goddagens mina vänner – äntligen fredag igen, och så himla skönt det är att kunna jobba hemifrån idag och få sig lite solljus eller ja – ljus överhuvudtaget. I år är jag alldeles särskilt påverkad av mörkret och tidsomställningen, hur mycket jag än vilar och sover känner jag mig inte 100% utvilad. Kan ju iofs ha och göra med att jag jobbar mer eller mindre dubbelt just nu med, emellanåt. Hehe. Nu har jag iallafall tagit ledigt några dagar nästa vecka, hade arbetstidsförkortning kvar, och då jäklar ska här färdigställas både julkalendrar och produkter till julmarknad, samt ett superroligt uppdrag jag fått – julgodispåsar i julklapp till 50-talet hyresgäster! Nu…